Välja blåbär
Storlek
Amerikanska blåbär har blivit mycket populära och efterfrågade. Dessa blåbär är minst dubbelt så stora som våra vilda blåbär, vilket gör dem mycket lättplockade. Dessutom mognar amerikanska blåbär successivt, vilket innebär att skörden kan pågå under en längre tid. Bra sorter att odla i trädgården inkluderar ’ Northcountry’, ’Northblue’ och ’ Goldtraube’. Dessa buskar blir ungefär en meter höga och får sprakande, vackra höstfärger. För att få en större skörd bör man ha två buskar med olika namn, eftersom korspollinering ger bättre resultat.
Hybridblåbär eller vilda blåbär är ett annat alternativ. Ett exempel på en hybrid är 'Emil', som är en korsning mellan vilda blåbär och andra sorter. Dessa buskar blir något mindre både vad gäller bärens storlek och buskens höjd, men de är mycket lättodlade och smakrika.
Pollineringssätt
Självfertila blåbär är sorter som kan pollinera sig själva och därmed producera bär utan hjälp från en annan buske. Detta innebär att en ensam buske kan ge frukt.
Korspollinerande blåbär behöver däremot pollen från en annan blåbärsbuske för att sätta frukt. Dessa sorter ger ofta en rikligare skörd när de planteras nära andra blåbärsbuskar av olika sorter.
Plantering och skötsel
När du planerar din trädgård, kom ihåg att blåbär trivs tillsammans med andra surjordsväxter. Bra växter att plantera nära blåbär är rhododendron, azaleor och lingon, eftersom de delar samma jordkrav och skapar en gynnsam miljö för blåbärsbuskarna.
Undvik att plantera blåbär tillsammans med växter som kräver kalkrik jord, som rosor eller lavendel. Blåbär behöver en sur jord med lågt pH, medan kalkälskande växter föredrar en högre pH-nivå. Genom att hålla dig till surjordsväxter och undvika kalkälskande växter, kan du säkerställa att dina blåbärsbuskar trivs och ger en riklig skörd.
Blåbärssorter
| Amerikanskt blåbär ' Reka' | Kraftigt och upprätt växtsätt, röda grenar mot grönt bladverk. Röd höstfärg. Ger mängder av stora bär med mycket smak. |
| Amerikanskt blåbär 'Brigitta Blue' | Riklig skörd av stora, ljusblå bär med bra hållbarhet. Röd höstfärg. Storvuxen. |
| Blåbär ' Pink Lemonade' | Pink Lemonade ger mängder med stora mörkrosa bär med vitt fruktkött och fyllda med riktig blåbärssmak och arom. Sorten är kompaktväxande. Vacker höstfärg på bladen. |
| Amerikanska blåbär ' Corymbosum Goldtraube' | Populär buske, bildar stora blåbär. Söt smak och fast fruktkött. Upprättväxande och buskig. Kräver mycket fukt och mullrik, kemisk sur jord. Ej självfertil. |
| Blåbär ' Vaccinium Berry Bux' | Dekorativa växter & läckra blåbär med smak av skogsblåbär. Perfekt som häck att småäta av eller som rabattinramning. Perfekt alternativ till en klen buxbom. |
| Blåbär ' Pink Breeze' | Pink Lemonade är ett amerikanskt blåbär, med vita klockformade blommor i april och som sen får stora, mörkt ceriserisa bär i slutet av augusti. Fruktköttet är vitt vilket innebär att du slipper bli blå om fingrarna och munnen. Smaken är sötare än hos blå amerikanska blåbär. |
| Blåbär ' Chandler' | Blåbäret 'Chandler' är mycket friskt och motståndskraftigt. Sorten imponerar med mycket stora, ljusblåa bär med sötsyrlig smak. Sorten växer upprätt och blir 120 till 150cm hög. |
| Amerikanskt blåbär ' Northland' | Sorten är rik på bär. En buske kan ge upp till ca 10kg bär. Bären är medelstora, söta och lite syrliga och påminner lite om vilda blåbär. |
Odla blåbär
Att odla blåbär är inte särskilt svårt, så länge du väljer rätt plats och jord.
- Plats: Blåbärsbuskar trivs bäst i sol-halvskugga. En solig plats med skydd mot vind och salt är idealisk.
- Sortval: Plantera minst två olika sorter för att få en rikligare skörd tack vare korspollinering.
- Jord: Blåbär kräver en väldränerad, mullrik jord med lågt pH-värde. Använd rhododendronjord eller okalkad torv Jorden bör vara lätt och genomsläpplig för att förhindra vattensjuka.
- Vattning: Under torrperioder behöver blåbärsbuskar vattnas, helst med regnvatten eftersom kranvatten ofta innehåller kalk som kan höja jordens pH.
Planteringstid
- Höst (oktober-november): Marktemperaturen är fortfarande varm och jorden håller fukt bra, vilket ger plantorna en bra start. Rötterna får tid att utvecklas ordentligt inför nästa växtsäsong.
- Vår (mars-april): Om du planterar på våren, klipp av blommorna så att växten fokuserar på att etablera sina rötter istället för att sätta frukt samma år.
Skydd och jord
- Vinter: För att skydda dina blåbärsbuskar under vintern, välj en plats som är skyddad från vinden. En skyddad, solig plats ger de bästa förutsättningarna för friska blåbärsbuskar.
- Jordens pH: Blåbär behöver en jord med ett pH mellan 3,5 och 5. Om din jord inte är tillräckligt sur, använd rhododendronjord som är låg i kalk, rik på näringsämnen och har rätt pH.
Hösten är den perfekta planteringstiden för blåbär.
Steg för steg: Plantera blåbär i trädgården
Steg 1: Gräv ett planteringshål
För att börja, välj en plats med bra sol och skydd mot vind. Gräv sedan ett planteringshål som är 40 till 60cm djupt och 80 till 100cm brett. Blåbärsbuskar utvecklar grunda rötter, så hålet bör inte vara för djupt men tillräckligt brett för att rymma rhododendronjorden.
Steg 2: Sätt ner blåbärsplantorna
Innan du placera blåbärsplantan i hålet så bör plantan stå i vatten, i ungefär en timme. Detta för att rötterna ska dra upp ordentligt med vatten, så att den inte ska torka ut på sin nya växtplats. Sätt ner plantan i hålet så att rotklumpen sticker upp ungefär 5cm ovanför marknivån. Detta hjälper till att förhindra rotröta. Fyll på med ytterligare rhododendronjord och torv.
Steg 3: Lägg på täckbark
Sprid täckbark eller torv runt blåbärsbusken för att skydda och behålla fukten i jorden. Bygg en liten hög av täckbark runt plantans bas, cirka 10-15cm hög. Detta hjälper till att hålla jorden fuktig och skyddar busken från att stå i vatten, vilket kan leda till rotröta.
Blåbärsbuskarna ger bäst skörd om du har flera sorter. En del blåbärsbuskar är självfertila och kan befrukta sig själva, men ger ändå bättre skörd om de har sällskap av annan sort.
Steg för steg: Plantera blåbär i kruka
Att odla blåbär i krukor eller på balkongen är fullt möjligt och kan vara en utmärkt lösning för dig som saknar trädgård.
Steg 1: Välj kruka
Använd en kruka som är minst 50 x 50 cm stor och har bra dräneringshål.
Steg 2: Fyll med jord
Använd rhododendronjord, som är sur och näringsrik. Lägg ett dräneringslager, t.ex. lecakulor, i botten.
Steg 3: Plantera
Sätt ner blåbärsplantan och vattna regelbundet, helst med regnvatten.
Steg 4: Skötsel
Se till att jorden förblir fuktig men inte vattensjuk. Undvik kranvatten om det innehåller kalk.
Specifika blåbärssorter som lämpar sig för balkongodling växer till kompakta buskar, vilket gör dem både dekorativa och produktiva. Med rätt skötsel kan du njuta av både vackra växter och en god blåbärsskörd, även om du odlar dem i krukor.
Jord, vatten och gödsling
För att få stora och saftiga blåbär är det viktigt att gödsla dina blåbärsbuskar på rätt sätt. Gödsling blir nödvändig först från det andra året efter att buskarna har etablerat sig.
- Gödsling första året: Ingen gödsling behövs. Låt buskarna etablera sig.
- Gödsling andra året och framåt: Tidigt på våren, när plantorna börjar växa, arbeta ner ett kalkfattigt gödselmedel i jorden runt buskarna. Detta ger buskarna en bra start på säsongen. I maj ungefär, när växtsäsongen är i full gång, ge dina blåbär ytterligare en dos gödningsmedel.
- Gödningsmedel: Använd gödselmedel som är utformade för att passa växter som trivs i sur jord. Dessa gödselmedel är kalkfattiga och hjälper till att bibehålla det låga pH-värde som blåbärsbuskarna behöver för att trivas.
- Vattning: Vattna buskarna regelbundet, helst med regnvatten, eftersom kranvatten ofta innehåller kalk som kan höja jordens pH.
- Fukthållning: Täck marken runt busken med täckbark eller barkmull för att bevara fukten och efterlikna blåbärsbuskens naturliga växtplats.
- Undvik tunga lerjordar: Plantera inte blåbär på tunga lerjordar eller allt för torra växtplatser, då dessa förhållanden inte gynnar blåbärsbuskarnas tillväxt och fruktsättning.
Beskära blåbär
Beskärning bidrar till sund tillväxt och en produktiv skörd. Beskärningstips:
- Tidpunkt: Beskär på senhösten eller tidigt på våren innan blomningen.
- Första tre åren: Ingen beskärning behövs, låt busken etablera sig.
- Efter tre år: Klipp bort de äldsta grenarna precis ovanför marken. Dessa grenar känns igen på sin gråaktiga färg och träiga utseende med sprickor.
- Spara unga grenar: Behåll 2-3 unga grenar från förra sommaren, 2-3 tvååriga skott och 2-3 treåriga skott. Detta säkerställer en kontinuerlig produktion av bär.
- Tunna ut vid behov: Om busken blir för tät, tunna ut den för bättre luftcirkulation och minskad risk för sjukdomar.
- Forma busken: Korta in långa grenar för att ge busken en mer harmonisk form.
