Bänkskivor utsätts för ett hårt slitage och sitter de dessutom utomhus krävs det att du använder material som tål alla sorters väder. Stenskivor, rostfritt eller betong fungerar alldeles utmärkt i de flesta fall.

Stenskivor

Stenskivor är perfekta att ha i utekök. De tål olika temperaturer, är okänsliga för fukt och är lätta att hålla rena. Till deras nackdel är naturligtvis priset, sten är dyrt. Å andra sidan håller de som sagt i många år, i princip oavsett vad du utsätter dem för.

Rostfritt

En rostfri bänkskiva klarar också att sitta ute utan att bli förstörd. För den som tänker sig ha en ho, är rostfritt också perfekt. Att specialbeställa en rostfri bänkskiva är inte det allra billigaste, men kanske kan en begagnad, eller en standardskiva fungera lika bra.

Betong

En gjuten betongskiva som på korrekt sätt ytbehandlas, är ett snyggt och praktiskt alternativ till uteköket. Själva gjutningen kräver noggrannhet, men du har å andra sidan möjlighet att helt anpassa skivan efter egna mått och idéer. Känns en egengjuten betongskiva alltför krångligt kan faktiskt vanliga stora betongplattor för trädgården vara ett smart och billigt alternativ som ytskikt.

För att underlätta förvaring och ge plats för allt du behöver i ditt utekök kan det vara bra att bygga hyllor under bänkskivan. Även här bör du använda material som tål att vara utomhus. Tryckimpregnerat , eller brukar fungera bra som hyllmaterial.

Om du inte vill snickra ihop hyllor och skåp själv, går det utmärkt att köpa färdiga för just utekök.

Om du gillar att bygga, och dessutom vill komma undan lite billigare, rekommenderar vi dig att bygga ditt egna utekök. Om du vill lägga din tid på att laga mat vid uteköket, snarare än att lägga tiden på att bygga det – rekommenderar vi att du köper ett .